Dernière mise à jour le 21 octobre 2020
Les deux acronymes LIFO et FIFO sont deux méthodes de valorisation des stocks. LIFO ou DEPS en français signifie « last in first out » ou « dernier entré premier sorti ». FIFO ou PEPS en français signifie « first in first out » soit « premier entré, premier sorti ». Comment choisir entre LIFO ou FIFO ?
LIFO : last in first out
LIFO signifie que les derniers produits qui entrent en stock sont les premiers qui en sortent. Il ne reste donc en stock que les produits qui sont entrés en premier.
Ainsi, cette méthode n’est pas utilisée pour les produits périssables.
La valorisation du stock selon la méthode LIFO se fait de la façon suivante :
Achat 1 en date du 1er janvier 2013 : 100 pièces à 1€
Achat 2 en date du 10 janvier 2013 : 50 pièces à 2€
Livraison à effectuer le 13 janvier 2013 : 125 pièces soit 50 pièces à 2€ et 75 pièces à 1€. Il reste donc en stock 25 pièces à 1€.
FIFO : first in first out
FIFO signifie que les premiers produits qui entrent en stock sont les premiers qui en sortent. Il ne reste donc en stock que les produits qui sont entrés en dernier.
Cette méthode, qui nécessite une très bonne gestion du stock, est utilisée pour les produits périssables. Au terme FIFO on peut donc préférer le terme FEFO ou PPPS qui signifie first expired first out (ou premier périssable premier sorti).
La valorisation du stock selon la méthode FIFO se fait de la façon suivante :
Achat 1 en date du 1er janvier 2013 : 100 pièces à 1€
Achat 2 en date du 10 janvier 2013 : 50 pièces à 2€
Livraison à effectuer le 13 janvier 2013 : 125 pièces soit 100 pièces à 1€ et 25 pièces à 2€. Il reste donc en stock 25 pièces à 2€.
LIFO ou FIFO
La méthode LIFO permet en période d’inflation de sous évaluer le stock : le stock étant entré en premier est celui qui à un coût moins élevé et qui reste dans le stock. La méthode FIFO à l’inverse le sur évalue.
La valorisation en LIFO n’est pas admise par l’administration fiscale à la différence de la méthode FIFO.
Les autres méthodes de valorisation des stocks
Afin de valoriser ses stocks, l’entreprise peut utiliser la méthode du CUMP (coût unitaire moyen pondéré). Il s’agit d’une des méthodes les plus utilisées. Elle consiste à valoriser les stocks en faisant une moyenne des différents coûts des produits entrés en stock.
Autre possibilité : le NIFO (next in, first out). Cette méthode consiste à valoriser les sorties de stock à la valeur de remplacement. En français, on traduit NIFO par valeur de remplacement des stocks.
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